Mais que uma moda passageira, os FOOD TRUCKS, feitos e destinados para os amantes da boa comida, fazem parte de um movimento que veio para ficar, tornando-se uma tendência consolidada e que permitiu criativas e saborosas variações. A gastronomia sobre rodas consegue proporcionar verdadeiras experiências para seus consumidores, ativando os cinco sentidos do corpo humano.